Menús de Navidad 2018

Menús de Navidad 2018 – Menús de Nadal 2018

RESTAURANT CAN BENET ANDORRA
ANTIC CARRER MAJOR, 9 – AD500 ANDORRA LA VELLA
ANDORRA  – Telf..+376 828 922canbenet@hotmail.es  

Menú de Nadal per empreses – Pica pica

(A escollir 5 plats)
Nems Vietnamites amb salsa agredolça

Vapors de llagostins amb salsa de soja

Carpaccio d’Angus de Nebraska amb escames de Parma

Pernil de Jabugo amb pa amb tomata

Calamars a l’Andalusa

Anxoves de l’Escala amb pa amb tomata

Assortiment de croquetes

Patates braves Can Benet

Remenat de tendrelles

Saltejat de mini sepietes amb favetes

Escamarlanets saltejats

Musclos buixot al vapor

Navalles gallegues a la planxa

Raviolis de foie gras amb salsa de tòfona

Menú nº1
Entrecot de Angus a la brasa

-o-

Daus de rap a la romana

-o-

Ous esclatats amb mini sepietes
POSTRES:       

Flam de Mascarpone

-o-

Sorbet de llimona
Preu: 40 euros +4,5% igi

_____________________

Menú nº2
Filet de bou amb salsa de tófona

-o-

Pop cruixent amb oli de pimentón

-o-

Llomets de sant pere a l andaluza
POSTRES:     

Brownie amb gelat de nata

-o

Sorbet de cítrics
Preu:50 euros + 4.5% igi

Menú nº3

Espatlla de cabrit a la brasa

-o-

Suprema de turbot a la donostiarra

-o-

Caldereta de llamantol amb cigrons
POSTRES:

Tarta tatin amb crema Anglesa

-o-

Sorbet de gintonic
Preu 60 euros + 4.5% igi

 

Menú VIP
Torradetes de tofona negra

Torradetes d’angula fresca

Espardenyes a la planxa

Xipirons a l’Andalusa

Croquetes de tinta de calamars

Camarons
—————

Llamantol fregit amb patates i ous ferrats

-o-

Espatlla de cabrit a la brasa

-o-

Filet de bou amb salsa de tófona
POSTRES:

Cheesecake amb coulis de gers

-o-

Tulipa amb sorbet de citrics i

gin tonic
Menú VIP 105.€ + 4.5 % igi